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主题酒店设计经营

世界因为主题酒店而不同

发布日期:2015-6-12 20:45:39 浏览次数:654 作者:

多年出差经验,让我不仅体会到各个城市的不同,更让我知道每个城市主题酒店的风格。我认为,主题酒店的灵魂就是文化,文化在这里更强调的是一种产品和服务的文化。酒店从驿站、客栈开始,发展到现代标准化的酒店时期,再到如今的个性化发展,酒店作为为旅行的人们提供食宿等相关服务的载体,已经远远超过了其初始阶段为旅行的人们提供简单食宿的概念。经过标准化的饭店大发展,酒店服务质量已获得很大的提升,当前酒店的服务水平已经成为客人对酒店的基本要求。客人对于酒店的预期已经由简单的食宿到高质量的产品和服务,目前对酒店的预期已经是入住酒店要能成为客人的一种体验。而这种超越其日常生活的一种体验,就是文化。整个世界也因为每个地方不同的主题酒店渗透的文化,而变得与众不同。

主题酒店,顾名思义,特定主题为主旨,并配之以相应的建筑风格与装饰艺术,营造特定的文化氛围,使客人能够感受一种独一无二的特色风格。特定主题不仅要体现在酒店的外观上,也要体现在酒店服务的各个方面,以个性化的方式展现给顾客,并使顾客接受并自然的融入到酒店独特的文化氛围之中,尽情体验和享受其中的轻松愉悦感觉。对于主题酒店,我认为最关键是主题二字,如何把握,我一个做建筑设计的好友给了我以下经验:

确定主题的关键。一个成功主题的确定,要达到四个基本条件:一是符合市场发展的规律,二是要紧密结合本土文化,三是要和酒店企业文化契合,四是要能突显酒店提供的产品的特色。此外,主题要成功,是要吸引顾客,而不是把顾客排除在目标群体之外,如果因为主题而使顾客走失,那更得不偿失。像北京某情趣主题酒店,就主打情趣牌,选的都是知名企业的情趣用品,如把红床壹陆捌情趣家具就放酒店房间正中间,主题一目了然。

多方位的主题展示。主题酒店有着特定的主题,主题体现在酒店的建筑风格和装饰艺术上,体现于特定的文化氛围,顾客能从中获得富有个性的文化感受。酒店内采用的颜色、陈设品、艺术画等都是展现主题的载体。主题的展示可以分不同的层次进行,可以是整个酒店,这样就成了主题酒店;可以是围绕一个主题,也可以运用多个和谐一致的主题。不同层次的主题展示要求做到主题独特,主题和谐一致,以及主题鲜明而富有吸引力。

主题的深化与传递。主题的深化与传递指将主题所代表的文化内涵渗透到酒店的硬件和软件,强调系统性和整体性。该阶段的主题展示从酒店的地理环境、建筑外观、内部环境和氛围逐渐细化到宾客物品、各种餐饮产品、商品,并通过酒店的营销活动,如员工服务、艺术品装饰等将酒店主题传递给宾客,满足宾客的心理想象,从而使顾客满足和产生愉悦的心情。主题的深化主要是细节上的表现形态,也就是宾客在酒店看到和感受到的种种细节。我相信,随着我国国民经济的快速发展,国民生活水平的提高以及消费观念的转变,主题酒店会越来越多元化,不同的主题代表不同的文化,让世界能够因主题酒店而不同,有主题酒店会更好!